Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Walcher Cappuchino Südtirol 0,7 Liter
- Hersteller: Walcher
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 17% Vol.
- Art: Cappuchino Rumlikör
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Milch
Jobelius weiße Schokolade mit Vanillenote 0,70 Liter
- Hersteller: Jobelius
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- Art: Weiße Schokolade Likör
- Inhalt: 0,70 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Milch
Original Wikinger Met im TONKRUG 0,5 Liter in GP mit 2 Tonbechern
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Inhalt: 0,50 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 11 % Vol.
- im Tonkrug
- in GP mit zwei Tonbechern
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Behn HANF 10 % - 2 x 0,75 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met mit Hanf
- Inhalt: 2 x 0,75 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
8,63 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Walcher Tartuffetto Kakao/Rum-Likör 17% Südtirol 0,7 Liter
- Hersteller: Walcher
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 17% Vol.
- Art: Kakao Rumlikör
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Milch
Behn Wikinger Met NYDAM 30% 0,50 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Inhalt: 0,50 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 30 % Vol.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Peachtree De Kuyper Likör 0,7 Liter
- Hersteller: De Kuyper
- Land: Niederlande
- Likörtyp: PfirsichLiquer
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Bärenfang ostpreußischer deutscher Honiglikör 0,7 Liter
- Hersteller: Bärenjäger
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honiglikör
- Abfüller: H Kirsch GmbH
- Alkoholgehalt 33% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Mozart Liqueur Black dunkle Schokolade Österreich 0,5 Liter
- Hersteller: Mozart
- Land: Österreich
- Likörtyp: dunkler Schokoladenlikör
- Abfüller: H.C. König
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Milch
Mozart Liqueur Original Gold Milchschokolade Österreich 0,5 Liter
- Hersteller: Mozart
- Land: Österreich
- Likörtyp: Milch-Schokoladenlikör
- Abfüller: H.C. König
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Milch
Mozart Liqueur White weiße Schokolade Österreich 0,5 Liter
- Hersteller: Mozart
- Land: Österreich
- Likörtyp: weißer Schokoladenlikör
- Abfüller: H.C. König
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Milch
De Kuyper Pisang (Green Banana) Likör 0,7 Liter
- Hersteller: De Kuyper
- Land: Niederlande
- Likörtyp: Bananen Liqueur
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
De Kuyper Spicy Chili Likör 0,7 Liter
- Hersteller: De Kuyper
- Land: Niederlande
- Likörtyp: Spicy Chilly Liqueur
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Szene Raspberry 1,0 Liter
- Hersteller: Szene
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Himbeere
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
Berentzen Saurer Apfel 24 x 2 cl
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Likör aus Äpfel und Weizen
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 16% Vol.
- Inhalt: 24 x 2 cl
- enthält Farbstoffe
269,79 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Quicky Maracuja 20 x 2 cl - 20%. Vol
- Land: Deutschland
- Partyschnaps mit Farbstoff
- Inhalt: 20 x 0,02 ltr.
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- enthält Farbstoffe
31,88 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Baileys SALTED CARAMEL Whiskylikör 0,5 Liter
- Hersteller: R & B Bailey
- Land: Irland
- Whiskytyp: Cream Salted Caramel Whiskylikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter Flasche
- enthält Farbstoffe
Baileys ESPRESSO CREAM Whiskylikör 0,5 Liter
- Hersteller: R & B Bailey
- Land: Irland
- Whiskytyp: Cream ESPRESSO Whiskylikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter Flasche
- enthält Farbstoffe
Freihof Marillen Likör aus den Alpen 0,5 Liter
- Hersteller: Freihof
- Land: Österreich
- Art: Marillenlikör
- Region: Lustenau
- Alkoholgehalt: 22,5 % Vol.
- Inhalt: 0,50 ltr.
- enthält Farbstoffe
Hauser Tradition Zirberl Honig Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Hauser
- Land: Österreich
- Art: Likör mit Honig
- Region: Lustenau
- Alkoholgehalt: 21 % Vol.
- Inhalt: 0,7 ltr.
- enthält Farbstoffe
Hammer Schnaps deutsche Spirituose 0,7 Liter
Baileys COFFEE Whiskylikör 0,7 Liter
- Hersteller: R & B Bailey
- Land: Irland
- Whiskytyp: Cream Coffee Whiskylikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- 0,7 Liter Flasche
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Baileys Hazelnut Whiskylikör 0,7 Liter
- Hersteller: R & B Bailey
- Land: Irland
- Whiskytyp: Haselnuss Whiskylikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- 0,7 Liter Flasche
- enthält Farbstoffe
Passoa The Passion Drink Fruchtlikör 1,0 Liter
- Hersteller: Remy Contreau
- Land: Frankreich
- Likörtyp: trendiger Fruchtlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
De Kuyper Marasquin Likör 0,7 Liter
- Hersteller: De Kuyper
- Land: Niederlande
- Likörtyp: Kirsch Liqueur
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Baileys Chocolate Deluxe 0,5 Liter
- Hersteller: R & B Bailey
- Land: Irland
- Whiskytyp: Cream Whiskylikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15,7 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter Flasche
Helbing Hamburgs feiner Kümmel 1,0 Liter
- Hersteller: Helbing
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kümmellikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
De Kuyper Creme de Menthe grün Likör 0,7 Liter
- Hersteller: De Kuyper
- Land: Niederlande
- Likörtyp: Minze
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 24% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
De Kuyper Creme de Cafe Likör 0,7 Liter
- Hersteller: De Kuyper
- Land: Niederlande
- Likörtyp: Kaffee
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 24% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
De Kuyper Creme de Cacao braun Likör 0,7 Liter
- Hersteller: De Kuyper
- Land: Niederlande
- Likörtyp: Kakao
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 24% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
De Kuyper Creme de Cacao weiß Likör 0,7 Liter
- Hersteller: De Kuyper
- Land: Niederlande
- Likörtyp: Kakao
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 24% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Heering Kaffeelikör 0,5 Liter
- Hersteller: Heering
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kaffeelikör
- mit Farbstoff
- Alkoholgehalt: 35 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Baileys Cream Sahne Whiskylikör Irland 0,7 Liter
- Hersteller: R & B Bailey
- Land: Irland
- Whiskytyp: Whisky Sahne Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- 0,7 Liter Flasche
- enthält Farbstoffe
Malibu karibischer Kokosnuss Rum Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Pernot Ricard
- Land: Karibik - Barbados
- Likörtyp: Kokosnuss
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 21 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Romana Sambuca 0,7 Liter
- Hersteller: Romana
- Land: Italien
- Likörtyp: Anislikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 42% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Antica Sambuca RASPBERRY Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Hardenberg / Rossi D Asiago
- Land: Italien
- Likörtyp: Sambucca Likör Raspberry
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Berliner Luft Pfefferminzlikör 0,7 Liter + 2 Shot-Gläser
- 2 x Berliner Luft Shot Glas 4cl 2 Stück
- 1 x Berliner Luft Pfefferminzlikör 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Krugmann Feenstaub Himbeer-Vanille Likör 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Himbeer-Vanille Likör
- enthält Farbstoffe
De Kuyper Creme de Banane Likör 0,7 Liter
- Hersteller: De Kuyper
- Land: Niederlande
- Likörtyp: Banane
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 24% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Amors Mischpaket jew. 1 x Himbeerchen, Nüsschen, Mispelchen, Birnchen und Physalchen im 2cl Glas
- 1 x Amors Physalchen Guave-Physalis-Likör mit Physalis im 2cl Glas
- 1 x Amors Birnchen Williams Spirituose mit Birnen im 2cl Glas
- 1 x Amors Nüsschen Haselnusslikör mit Nüssen im 2cl Glas
- 1 x Amors Mispelchen Apfellikör mit Mispel im 2cl Glas
- 1 x Amors Himbeerchen Himbeer-Vanille-Likör mit Himbeeren im 2cl Glas
109,50 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Kobers Feige 25 x 2 cl
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- Inhalt: 25 x 0,02 ltr.
- Partyspaß
- enthält Farbstoffe
De Kuyper Apricot Brandy Likör 0,7 Liter
- Hersteller: De Kuyper
- Land: Niederlande
- Likörtyp: Apricot
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 24% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Amarula Südafrika Likör mit Sahne 0,7 Liter
- Hersteller: Amarula
- Land: Südafrika
- Abfüller: Southern Liqueur Co.
- Alkoholgehalt 17% Vol.
- Besteht aus: Marulafrüchten / Destillat und Sahne
- enthält Farbstoffe
Wildsautropfen Himbeer Eigenflasche 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 36 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Himbeerlikör
- enthält Farbstoffe
Giffard Creme de Peche 0,7 Liter (16%)
- Hersteller: Giffard
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Pfirsich
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 16% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Nannerl Tonkrug Bauern-Obstler Obstbrand 0.5 Liter
- Hersteller: Nannerl
- Land: Österreich
- Likörtyp: Obstler
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- im Tonkrug
Schladerer Himbeer Likör 0,35 Liter
- Hersteller: Schladerer
- Land: Deutschland
- Abfüller: Schladerer
- Alkoholgehalt: 24 % Vol.
- Inhalt: 0,35 Liter
- enthält Farbstoffe
Schladerer Kirsch Likör 0,35 Liter
- Hersteller: Schladerer
- Land: Deutschland
- Abfüller: Schladerer
- Alkoholgehalt: 24 % Vol.
- Inhalt: 0,35 Liter
- enthält Farbstoffe
Schladerer Sauerkirsch Zimt Likör 0,35 Liter
- Hersteller: Schladerer
- Land: Deutschland
- Abfüller: Schladerer
- Alkoholgehalt: 24 % Vol.
- Inhalt: 0,35 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Seamans Shot extra hot 0,7 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Vodka Minze
- Inhalt: 0,7 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 30 % Vol.
- enthält Farbstoffe