Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Mozart Cream Strawberry 0,5 Liter
- Hersteller: Mozart
- Land: Österreich
- Likörtyp: Milch-Erdbeerlikör
- Abfüller: H.C. König
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Milch
Ron Macorix Dorado Suave 0,7 Liter
- Hersteller: Macorix
- Land: Dom. Rep.
- Farbe: Gold
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Berliner Luft Pfefferminzlikör 0,7 Liter + 2 Gläser in GP + 2 Schieferuntersetzer
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- + 2 Gläser mit Eichstrich
- in Geschenkverpackung
- + 2 Schieferuntersetzer
- enthält Farbstoffe
Berliner Luft Orange 24 x 0,02 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör mit Orangen Flavor
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 24 x 2 cl
- enthält Farbstoffe
26,98 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Berliner Luft Ananas Cocos 24 x 0,02 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör mit Ananas Cocos
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 24 x 2 cl
- enthält Farbstoffe
26,98 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Berliner Luft Schokoladelikör 1,0 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Schokoladelikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Kempers Horni Glitzerlikör mit Himbeer & Vanille Likör 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Glitzerlikör mit Himbeer & Vanille
- Inhalt: 0,7 Liter
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- enthält Farbstoffe
Krugmann Alien Shooter Glitzerlikör 20 x 2 cl
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 20 x 0,02 Liter
- Sternfrucht Likör
- enthält Farbstoffe
32,38 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Krugmann Schwarzes Schaf Lakritzlikör 20 x 2 cl
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 22,5 % Vol.
- Inhalt: 20 x 0,02 Liter
- Likör
- enthält Farbstoffe
32,38 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Borussen Schlückchen (B.Mönchengladbach) Limettenlikör 20 x 2 cl
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 20 x 0,02 Liter
- Likör
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
32,38 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Krugmann Kleiner Lokus Wildfruchtlikör 16 x 2 cl
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15% Vol.
- Inhalt: 16 x 0,02 Liter
- Likör
- enthält Farbstoffe
40,47 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Nordbrand Pfefferminzlikör 6 x 0,25 Liter Dose
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 6 x 0,25 Liter Dose
- inkl. Pfand
- enthält Farbstoffe
8,63 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Schlitzer Bruder Franz Burgen Kräuter 0,7 Liter
- Hersteller: Schlitzer Destillerie
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Abtshof Hopfen Tropfen in Tonflasche 0,5 Liter
- Hersteller: Abtshof GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Bierlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Behn roter Wikinger im Tonkrug 2 x 0,5 Liter
- 2 x Behn roter Wikinger im Tonkrug 0,5 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
12,95 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Szene Sambuca Anislikör 1,0 Liter
- Hersteller: Szene
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Anislikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Berentzen Minis 24er Gürtel 24 x 0,02 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- 5 x Apfel
- 5 x saurer Apfel
- 4 x Wildkirsche
- 4 x Waldfrucht
- 4 x WaldMeister
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15% Vol.
- Inhalt. 0,48 Liter
- enthält Farbstoffe
Berentzen White Apple Apfel-Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Apfel-Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 25% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Berentzen Partybecher 27 x 0,02 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- 27 Stück: Je 0,02 Liter
- 4 x Plum (20% Vol.), 3 x Himbeere-Pfirsich (16% Vol.)
- 5 x Sauer Apfel (16% Vol.), 5 x Wildkirsche (16% Vol.)
- 5 x Waldfrucht ( 16% Vol.), 5 Apfel (18% Vol.)
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 16-20% Vol.
- Inhalt: 0,54 Liter
- in Pet Flaschen
- enthält Farbstoffe
Miamee ROUGE Goldwasser Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Der Lachs Distillery
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Waldbeere mit Blattgold
- Alkoholgehalt: 15% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- 1/3 Miamee, 2/3 Prosecco
- enthält Farbstoffe
Irish Mist Whiskylikör 0,35 Liter
Trojka Zitrone Likör mit Wodka Red 0,7 Liter
- Hersteller: Troijka
- Land: Schweiz
- Likörtyp: Citrus mit Wodka
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 24 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Walcher Bombardino Ei Rum-Likör 17% 0,7 Liter
- Hersteller: Walcher
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 17% Vol.
- Art: Eierlikör
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Freihof Haselnuss LIKÖR aus den Alpen 0,5 Liter
- Hersteller: Freihof
- Land: Österreich
- Art: Haselnusslikör
- Region: Lustenau
- Alkoholgehalt: 22,5 % Vol.
- Inhalt: 0,50 ltr.
- enthält Farbstoffe
Dos Mas Mex Shot Zimtlikör mit Tequila 20 x 2 cl Partywürfel
- Hersteller: Mbg GmbH
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- Inhalt: 20 x 0,02 Liter
- Art: Zimtlikör mit Tequila
- enthält Farbstoffe
Dos Mas Pink Shot Beerenlikör mit Vodka 20 x 2 cl Partywürfel
- Hersteller: Mbg GmbH
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 17 % Vol.
- Inhalt: 20 x 0,02 Liter
- Art: Cranberrylikör
- enthält Farbstoffe
Dos Mas Partymix (3 Sorten) 20 x 2 cl Partywürfel
- Hersteller: Mbg GmbH
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 17 - 33 % Vol.
- Inhalt:
- 6 x 0,02 Liter Fire Shot
- 7 x 0,02 Liter Pink Shot
- 7 x 0,02 Liter Mex Shot
- Art: Cranberrylikör, Zimtlikör, Whiskylikör
- enthält Farbstoffe
Toschi Maraschino 0,5 Liter
- Hersteller: Toschi
- Land: Italien
- Likörtyp: Kirschlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 30 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
Il Santo Sambuca Classico 0,7 Liter
- Hersteller: Il Santo
- Land: Italien
- Likörtyp: Sambuca
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Steinhauser Bodensee Selection Himbeergeist 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Hersteller: Steinhauser
- Beschreibung: Himbeergeist
- Alkoholgehalt: 40 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- ISW grosses Gold
Antonio Nadal Licor PALO von Tunel aus Mallorca (1512) 0,7 Liter
- Hersteller: Antonio Nadal
- Land: Spanien
- Alkoholgehalt 30 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Likör
- enthält Farbstoffe
Giffard Apricot Likör 1,0 Liter (25%)
- Hersteller: Giffard
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Apricot
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 25% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Giffard Creme de Pamplemousse Rose 0,7 Liter (16%)
- Hersteller: Giffard
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Pamplemousse
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 16% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
RON AGUERE CARAMELO 0,7 Liter
- Hersteller: Destilerías San Bartolomé
- Land: Spanien
- Likörtyp: auf Basis von Rum und Toffee & Caramel
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 24 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Mesclat Can Nadal (30%) 1,0 Liter
- Hersteller: Mesclat
- Land: Spanien
- Likörtyp: Kräuter Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Hardenberg Weizenkorn 24 x 0,02 Liter
- Hersteller: Hardenberg
- Land: Deutschland
- aus Weizen
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 24 x 0,02 Liter
- enthält Farbstoffe
Martin Codax Licor Cafe de Galicia Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Codax
- Land: Spanien
- Likörtyp: Kaffee
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Backbord Kirschlikör aus Deutschland 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- Inhalt: 0,50 ltr.
- Art: Kirschlikör
- enthält Farbstoffe
Schladerer Himbeer Likör 0,5 Liter
- Hersteller: Schladerer
- Land: Deutschland
- Abfüller: Schladerer
- Alkoholgehalt: 28 % Vol.
- Inhalt: 0,50 Liter
- enthält Farbstoffe
Schladerer Kirsch Likör 0,5 Liter
- Hersteller: Schladerer
- Land: Deutschland
- Abfüller: Schladerer
- Alkoholgehalt: 28 % Vol.
- Inhalt: 0,50 Liter
- enthält Farbstoffe
Schladerer Williams Likör 0,5 Liter
- Hersteller: Schladerer
- Land: Deutschland
- Abfüller: Schladerer
- Alkoholgehalt: 28 % Vol.
- Inhalt: 0,50 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Schladerer Maraschino Likör 0,5 Liter
- Hersteller: Schladerer
- Land: Deutschland
- Abfüller: Schladerer
- Alkoholgehalt: 30 % Vol.
- Inhalt: 0,50 Liter
- enthält Farbstoffe
Ficken Jostabeerenlikör Deutschland 20 x 2 cl
- 20 x Ficken Jostabeerenlikör Deutschland 2 cl
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
32,38 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Bumsbar Granatapfellikör 20 x 2cl GLASFLASCHE
- Hersteller: IN SPIRIT
- Land: Deutschland
- Likörtyp: GranatapfelLikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 16 % Vol.
- Inhalt: 0,40 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
32,38 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Bumsbar Granatapfellikör 20 x 0,02 - PET - Liter
- Hersteller: IN SPIRIT
- Land: Deutschland
- Likörtyp: GranatapfelLikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 16 % Vol.
- Inhalt: 0,40 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
32,38 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Entendusel Kräuterlikör 0,5 Liter
- Hersteller: Freihof
- Land: Österreich
- Art: Käuterlikör
- Region: Lustenau
- Alkoholgehalt: 36 % Vol.
- Inhalt: 0,50 ltr.
- enthält Farbstoffe
Ludwig Eckes Privatbrand 0,7 Liter
- Hersteller: Eckes Granini
- Land: Deutschland
- Abfüller: Eckes Granini GmbH
- Alkoholgehalt 38 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Ossenkämper Kräuterlikör 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 40 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Kräuter Likör
- enthält Farbstoffe
Neanderthaler Kräuterlikör 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 32 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Kräuter Likör
- enthält Farbstoffe
Quaglia Amaro Vecchio Piemonte 25 % 0,7 Liter
- Hersteller: Rossi D Asiago
- Land: Italien
- Likörtyp: Kräuterbitter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite