Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Bols SILVER Zimtlikör mit Feinsilberflocken 30 % Holland 0,5 Liter
- Hersteller: Bols
- Land: Holland
- Likörtyp: Zimtlikör
- Abfüller: Bols Distilleries
- Alkoholgehalt 30% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Motorøl 30% Süßholzlikör 0,35 Liter
- Hersteller: Immer Meer OG
- Land: Österreich
- Likörtyp: Süßholzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30% Vol.
- Inhalt: 0,35 Liter
- enthält Farbstoffe
Steinhauser Gletscherminze 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Hersteller: Steinhauser
- Beschreibung: Minzlikör
- Alkoholgehalt: 40 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Heiland Doppelbockliqueur 0,2 Liter
- Hersteller: Beer Liqueur Foundation UG (haftungsbeschränkt)
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Doppelbockbier und Rum
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 23% Vol.
- Inhalt: 0,2 Liter
Trojka Freak Erdbeerlikör mit Wodka White 0,7 Liter
Kerrygold Irish Cream Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Kerrygold
- Land: Irland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 17 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Whiskylikör
- enthält Farbstoffe
Dooleys Toffee Likör mit Wodka 0,7 Liter + 2 Gläser in GP
- Hersteller: Behn Waldemar
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Toffeelikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- +2 Gläser in Geschenkpackung
- enthält Farbstoffe
Bols Pisang Ambon Likör 1,0 Liter
- Hersteller: Bols
- Land: Holland
- Abfüller: Bols Distilleries
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Szene Daiquiri Strawberry Likör 1,0 Liter
- Hersteller: Szene
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Erdbeerlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Heering Cherrylikör 0,5 Liter
- Hersteller: Heering
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Cherrylikör
- mit Farbstoff
- Alkoholgehalt: 24 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Doppelter Wikinger 2 x Original Met ohne roten Wikinger & 2 Met Becher
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Inhalt: 2 x 0,75 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 6 % Vol.
- inklusive 2 Met Becher
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Berentzen Korner Herbe Marille 30% Vol. 0,7 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kornbrand mit Marillengeschmack
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Trojka exotische Früchte Likör mit Wodka GREEN 0,7 Liter
- Hersteller: Troijka
- Land: Schweiz
- Likörtyp: Exotische Früchte mit Wodka
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Trojka Beerenlikör mit Wodka BLACK 0,7 Liter
- Hersteller: Troijka
- Land: Schweiz
- Likörtyp: Beerenlikör mit mit Wodka
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Trojka Ice-Mint Likör mit Wodka BLUE 0,7 Liter
- Hersteller: Troijka
- Land: Schweiz
- Likörtyp: Ice & Minze mit Wodka
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Hardenberg Williams Christ Birne 40 % 0,5 Liter
- Hersteller: Hardenberg
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Williamsbrand
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 40% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Lehment Rostocker Doppelkümmel 1,0 Liter
- Hersteller: Lehment
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kümmellikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Kettenfett Lakritz Likör 0,5 Liter Kanne
- Hersteller: Tagewerker GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Lakritzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 25% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- extra stark
- ohne künstliche Farb und Aromastoffe
- viel Lakritz
- enthält Farbstoffe
Jan Torf Kräuterlikör 35 % 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Herseteller: Jan Torf GmbH
- Alkoholgehalt: 35 % Vol.
- Inhalt: 0,70 ltr.
- Art: Kräuterlikör
- enthält Farbstoffe
Alpenschnaps Steinbeisser Bergkräuter 1,0 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Nannerl
- Beschreibung: Bergkräuter
- Alkoholgehalt: 35 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- ab 18.08.15 verfügbar
- enthält Farbstoffe
Behn roter Wikinger 3 x 0,75 Liter
- 3 x Behn roter Wikinger 0,75 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
6,20 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Dos Mas Partymix (3 Sorten) 20 x 2 cl Partywürfel + Pokerspiel
- 1 x Dos Mas Trinkspiel 1 Stück
- 1 x Dos Mas Partymix (3 Sorten) 20 x 2 cl Partywürfel
- enthält Farbstoffe
Double Fly Honey GIN Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Drinks Selection
- Likörtyp: GIN Likör
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 22 % Vol.
- Inhalt: 0,7 ltr.
- enthält Farbstoffe
Toschi Sambuca 0,5 Liter
- Hersteller: Toschi
- Land: Italien
- Likörtyp: Anislikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- 32 verschiedene Kräuter
Ficken Jostabeerenlikör 20 x 3 cl PET
- Land: Deutschland
- Spirituose mit Jostabeerenlikör
- Inhalt: 20 x 0,03 Liter
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- enthält Farbstoffe
COPS Kaffee-Kolanuss-Likör 0,5 Liter
- Hersteller: CO'PS Drinks GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kaffee-Kolanuss-Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Escorial Kräuterlikör 0,7 Liter
- Hersteller: Hemmeter
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Georg Hemmeter
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Fischergeist Kräuterlikör 0,5 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Walcher Noisetto 21% Südtirol 0,7 Liter
- Hersteller: Walcher
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 21% Vol.
- Art: Haselnusslikör
- Inhalt: 0,7 Liter
Schlitzer Schlitzöhrchen Wildkirsch Likör 20x0,02 Liter
- Hersteller: Schlitzer Destillerie
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Wildkirsch- Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 25% Vol.
- Inhalt: 20 x 0,02 Liter
Schlitzer Schlitzöhrchen Williams-Birnen-Likör 20x0,02 Liter
- Hersteller: Schlitzer Destillerie
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Williams-Birnen-Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 25% Vol.
- Inhalt: 20 x 0,02 Liter
Elztalbrennerei Georg Weis BIO Kräuterlikör 30% (844) 0,5 Liter
- Hersteller: Weis Gmbh
- Land: Deutschland
- Likörtyp: BIO Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 30% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Antonio Nadal Licor de Melocoton (Pfirsich) 3 x 0,7 Liter
- 3 x Antonio Nadal Licor de Melocoton (Pfirsich) 0,7 Liter
19,29 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Bols Yoghurtlikör Holland 0,7 Liter
- Hersteller: Bols
- Land: Holland
- Likörtyp: Yoghurtlikör
- Abfüller: Bols Distilleries
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Milch
Henri Mounier BLANC 0,7 Liter
Franzi Franzbrötchen Likör 0,5 Liter 15% Vol. Samtig weicher Sahnelikör
- Hersteller: Nork
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Franz Brötchen Likör
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Kobers Pfläumchen 25 x 2 cl
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- Inhalt: 25 x 0,02 ltr.
- Partyspaß
- enthält Farbstoffe
Krugmann Feenstaub Himbeer-Vanille Likör Glitzerlikör 20 x 2 cl
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 20 x 0,02 Liter
- Himbeer-Vanille Likör
- enthält Farbstoffe
33,73 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Ganz Alter Schneider, mit 38% vol. 0,7 Liter
- Hersteller: Sauerländer Kornbrennerei Olde
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Holzfaßgelagerter Edelkorn
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Amors Himbeerchen Himbeer-Vanille-Likör mit Himbeeren im 2cl Glas 6 Stück
- 6 x Amors Himbeerchen Himbeer-Vanille-Likör mit Himbeeren im 2cl Glas
99,58 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Amors Nüsschen Haselnusslikör mit Nüssen im 2cl Glas 6 Stück
- 6 x Amors Nüsschen Haselnusslikör mit Nüssen im 2cl Glas
99,58 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Amors Birnchen Williams Spirituose mit Birnen im 2cl Glas 6 Stück
- 6 x Amors Birnchen Williams Spirituose mit Birnen im 2cl Glas
99,58 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Amors Physalchen Guave-Physalis-Likör mit Physalis im 2cl Glas 6 Stück
- 6 x Amors Physalchen Guave-Physalis-Likör mit Physalis im 2cl Glas
99,58 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Riga Black Balsam Kräuterlikör 0,5 Liter
- Land: Lettland
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Alkoholgehalt: 45% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Schlitzer Wachtfeuer Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Schlitzer Destillerie
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Fruchtlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 40% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Aha Excelsior Kräuterlikör 0,7 Liter
- Hersteller: Schlitzer Destillerie
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Rhönwurz Kräuterlikör 0,7 Liter
- Hersteller: Schlitzer Destillerie
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Kaulsdorfer Klarer 12 x 0,1 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Korn
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 28% Vol.
- Inhalt: 12 x 0,1 Liter
- enthält Farbstoffe
10,79 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Original Wikinger Met im Tonkrug 2 x 0,5 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Inhalt: 2 x 0,50 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 11 % Vol.
- im Tonkrug
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
12,95 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Marie Brizard Fraise des Bois Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Brizard & Roger
- Land: Frankreich
- Region: Bordeaux
- Abfüller: Brizard & Roger
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Art: Walderdbeerlikör
- ideal zum mixen
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite