Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Aguardiente Antioqueno Sin Azucar 0,7 Liter
- Hersteller: Antioqueno
- Land: Kolumbien
- Likörtyp: Anislikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 29% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Kerrygold Irish Cream Likör 0,7 Liter in GP mit Glas
- Hersteller: Kerrygold
- Land: Irland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 17 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Whiskylikör
- enthält Farbstoffe
Original Wikinger Met im Tonkrug 3 x 0,5 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Inhalt: 3 x 0,50 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 11 % Vol.
- im Tonkrug
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
13,00 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
LAYLA der Schuss Pflaumen Likör 2 x 0,7 Liter
- Hersteller: IN SPIRIT
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pflaumen Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 2 x 0,70 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Persico Sauerkirschlikör 3 x 0,7 Liter
- Hersteller: Hardenberg
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Sauerkirschlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 3 x 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
9,50 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Noveltea The Tale of Oolong - Oolong Tea with Whisky 0,7 Liter
- Hersteller: Noveltea Ltd.
- Land: Great Britain
- Likörtyp: Oolong Tea with Whisky
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 11 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
ANDALÖ mit Sanddorn 0,7 Liter plus Basil 0,33 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Sanddornlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Zoladkowa Wodka 34 % 3 x 0,5 Liter (Minze, Black Cherry, Klassik)
- Hersteller: Ulan
- Land: Polen
- Art: Wodkalikör
- Alkoholgehalt: 34 % Vol.
- Inhalt: 3 x 0,5 ltr.
- enthält Farbstoffe
Behn HANF Met 3,0 Liter Bag
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met mit Hanf
- Inhalt: 3,00 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
Schelle Kräuterlikör Deutschland 0,5 Liter
- Hersteller: Treybstoff & Collegen
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kräuterlikör mit Chili
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 0,7 Likör
Raunikar Alte Williams aus dem Holzfass 1,0 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Raunikar
- Beschreibung: Birnenschnaps
- Im Holzfass gereift
- Alkoholgehalt: 38 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Raunikar Alte Marille aus dem Holzfass 1,0 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Raunikar
- Beschreibung: Marillenschnaps
- Im Holzfass gereift
- Alkoholgehalt: 38 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Raunikar Alte Haselnuss aus dem Holzfass 1,0 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Raunikar
- Beschreibung: Haselnussschnaps
- Im Holzfass gereift
- Alkoholgehalt: 38 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Raunikar Alte Himbeere aus dem Holzfass 1,0 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Raunikar
- Beschreibung: Himbeerschnaps
- Im Holzfass gereift
- Alkoholgehalt: 38 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Raunikar Alte Zwetschge aus dem Holzfass 1,0 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Raunikar
- Beschreibung: Zwetchgenschnaps
- Im Holzfass gereift
- Alkoholgehalt: 38 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Melon 0,5 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,5 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Ole Smoky Moonshine Blackberry (40 proof) im 0,5 Liter Glas + Ole Smoky Ausgiesser
- 1 x Ole Smoky Ausgiesser
- 1 x Ole Smoky Moonshine Blackberry (40 proof) im 0,5 Liter Glas
Marzadro Liquore Marena - Wein Basis Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Marzadro
- Land: Italien
- Region: Trento
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Marzadro Limoncino Riviera dei limoni- Zitrone Likör 1,0 Liter
- Hersteller: Marzadro
- Land: Italien
- Region: Trento
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 30% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Marzadro Vaso Frutta Meli verde - Apfel Likör 0,35 Liter mit Früchten
- Hersteller: Marzadro
- Land: Italien
- Region: Trento
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
- Inhalt: 0,35 Liter
- enthält Farbstoffe
Marzadro Vaso Frutta Ciliegie - Kirschen Likör 0,35 Liter mit Früchten
- Hersteller: Marzadro
- Land: Italien
- Region: Trento
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 15% Vol.
- Inhalt: 0,35 Liter
- enthält Farbstoffe
Marzadro Vaso Frutta Albicocche - Aprikosen Likör 0,35 Liter mit Früchten
- Hersteller: Marzadro
- Land: Italien
- Region: Trento
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 30% Vol.
- Inhalt: 0,35 Liter
- enthält Farbstoffe
Licor 43 Cuarenta y Tres Likör 1,0 Liter
- Hersteller: Licor 43
- Land: Spanien
- Liqueur
- Abfüller: Diego Zamora S.A.
- Alkoholgehalt 31 % Vol.
- Literflasche
- enthält Farbstoffe
Get 27 Pfefferminzlikör 1,0 Liter
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 21% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Dracula Original Reagenzglas Ingwerlikör 19 x 2 cl
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Ingwerlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 24 % Vol.
- Inhalt: 0,38 Liter
- 19 Reagenzgläser gefüllt mit Likör
- Partyspaß
- enthält Farbstoffe
Nork Eierlikör 0,5 Liter
- Hersteller: Nork
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Eierlikör
- Alkoholgehalt 16% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Ei
Bumsbar Granatapfellikör 2 x 0,7 Liter
- Hersteller: IN SPIRIT
- Land: Deutschland
- Likörtyp: GranatapfelLikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 16 % Vol.
- Inhalt: 2 x 0,70 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
14,25 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Deheck Butterscotch-Whisky Likör 20 % 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- Inhalt: 0,5 ltr.
- Art: Butterscotch mit Whisky
- enthält Farbstoffe
Deheck Yellow Hell Mango-Habanero Chili Likör 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- Inhalt: 0,5 ltr.
- Art: Mangolikör
- enthält Farbstoffe
Deheck Süßes Feuer Erdbeer-Chili Likör 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- Inhalt: 0,5 ltr.
- Art: Erdbeere mit Chili
- enthält Farbstoffe
Deheck Pistazien Sahne Likör 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- Inhalt: 0,5 ltr.
- Art: Pistazie Sahne Likör
- enthält Farbstoffe
Quaglia Uva Fragola roter Traubenlikör 0,7 Liter
- Hersteller: Rossi D Asiago
- Land: Italien
- Likörtyp: Traubenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 25% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
QUAGLIA NOCCIOLA (HASELNUSS) 0,7 Liter
- Hersteller: Rossi D Asiago
- Land: Italien
- Likörtyp: Haselnusslikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 25% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Allergene: Nuss
Quaglia Camomilla 28% 0,7 Liter
- Hersteller: Rossi D Asiago
- Land: Italien
- Likörtyp: Camillelikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 28% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Herzdame Elixir De Plaisir 21% Vol. 0,5l in Geschenkbox
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 21% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- Kräuter Likör
- enthält Farbstoffe
Zingiba Elixirum Aperitivum 20% 1,0 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- Art: Zitronenlikör
- enthält Farbstoffe
Quaglia Pino Mugo (Piniensprossen) 0,7 Liter
- Hersteller: Rossi D Asiago
- Land: Italien
- Likörtyp: Piniensprossenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Quaglia Sambuca 40 % 0,7 Liter
- Hersteller: Rossi D Asiago
- Land: Italien
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Quaglia Gelsomino Jasmin Likör 20 % 0,7 Liter
- Hersteller: Rossi D Asiago
- Land: Italien
- Likörtyp: Jasminlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Quaglia Sambuco 25 % (Holunder) 0,7 Liter
- Hersteller: Rossi D Asiago
- Land: Italien
- Likörtyp: Holunderlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Quaglia Fernet 40% 0,7 Liter
- Hersteller: Rossi D Asiago
- Land: Italien
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 40 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Quaglia Ciliegia (Kirsch) 25 % 0,7 Liter
- Hersteller: Rossi D Asiago
- Land: Italien
- Likörtyp: Kirschenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
QUAGLIA Rabarbaro 0,7 Liter
- Hersteller: Rossi D Asiago
- Land: Italien
- Likörtyp: Rhabarberlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Bärenjäger deutscher HONIGLIKÖR 1 Liter
- Hersteller: Bärenjäger
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honiglikör
- Abfüller: H Kirsch GmbH
- Alkoholgehalt 33% Vol.
- Inhalt: 1 Liter
- enthält Farbstoffe
Franzi Franzbrötchen Likör mit Franzbrötchensocken 0,5 Liter Limited Edition
- Hersteller: Nork
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Franz Brötchen Likör
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Joseph Cartron Ginger 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Gingerlikör
- enthält Farbstoffe
Joseph Cartron Grenadine 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Granatapfellikör
- enthält Farbstoffe
Joseph Cartron Watermelon 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Wassermelonenlikör
- enthält Farbstoffe
Joseph Cartron Parfait Amour 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Blüten- und Gewürzlikör
- enthält Farbstoffe
Stichpimpuli bockforcelorum Speziallikör 20 x 0,02 Liter Miniaturen
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 35 % Vol.
- Inhalt: 20 x 0,02 ltr.
- Art: Kräuterlikör
- enthält Farbstoffe
49,88 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *