Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Joseph Cartron Curacao Orange 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 35 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Orangenlikör
Joseph Cartron Pampelmuse 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Pampelmusenlikör
Joseph Cartron Lychee 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Lischilikör
Joseph Cartron Aprikose 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Aprikosenlikör
- enthält Farbstoffe
Joseph Cartron Maraschino 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Kirschlikör
- enthält Farbstoffe
Joseph Cartron Banane 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Bananenlikör
- enthält Farbstoffe
Joseph Cartron Curacao Blau 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Orangenlikör
- enthält Farbstoffe
Joseph Cartron Melon 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Melonenlikör
- enthält Farbstoffe
Joseph Cartron Fraise de Bois Waldbeere 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Waldbeerlikör
- enthält Farbstoffe
Esprit de June 50 ml
- Hersteller: EWG Spirits and Wine
- Land: Frankreich
- Art: eleganter Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 28 % Vol.
- Inhalt: 0,05 Liter
Coole Swan Irish Cream Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Coole Swan
- Land: Schottland
- Likörtyp: Creamlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 16 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Berentzen "Der Kräuter" Deutschland 0,7 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 0,7 Likör
- enthält Farbstoffe
Berentzen Minis 24er Gürtel 24 x 0,02 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- 5 x Apfel
- 5 x saurer Apfel
- 4 x Wildkirsche
- 4 x Waldfrucht
- 4 x WaldMeister
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15% Vol.
- Inhalt. 0,48 Liter
- enthält Farbstoffe
Lütje Minze Pfefferminzlikör 0,02 Liter Miniatur
- Hersteller: Lütjenburger
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 50% Vol.
- Inhalt: 0,02 Likör
- enthält Farbstoffe
Dos Mas Zimtlikör mit Tequila 2 cl MINIATUR
- Hersteller: Mbg GmbH
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- Inhalt: 0,02 Liter
- Art: Zimtlikör mit Tequila
- enthält Farbstoffe
Dirty Harry Lakritz Likör 0,1 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Lakritzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 21,5% Vol.
- Inhalt: 0,1 Liter
- enthält Farbstoffe
Bommerlunder Gold 0,7 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kümmellikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Pecher Mignon Pfirsichlikör 0,5 Liter
- Hersteller: Pecher Mignon
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Pfirsichlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Szene Cream Likör 1,0 Liter
- Hersteller: Szene
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Cremelikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Cassissee Creme De Cassis Frankreich 0,7 Liter
- Hersteller: Bardinet SAS
- Land: Frankreich
- Abfüller: Cassissee
- Alkoholgehalt 16 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Cointreau Orangenlikör Frankreich 0,35 Liter
- Hersteller: Cointreau
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Orangenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 40 % Vol.
- Inhalt: 0,35 Liter
- enthält Farbstoffe
Joseph Cartron Creme de Cassis 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 19 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: schwarzer Johannisbeerlikör
Dreyberg Liquid White Likör 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Edelweiss Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Dreyberg Liquid Red Berry LIKÖR 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Himbeer Gin
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Le Favori Orangenlikör 0,7 Liter
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Orangen-Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 40% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- auf Eis oder als Longdrink
- enthält Farbstoffe
Heering Cherrylikör 0,5 Liter
- Hersteller: Heering
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Cherrylikör
- mit Farbstoff
- Alkoholgehalt: 24 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Berentzen Waldfrucht Deutschland 3,0 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Likör aus Waldfrüchten und Weizen
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 16% Vol.
- Inhalt: 3,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Eckes Kirschlikör 0,5 Liter
- Hersteller: Eckes Granini
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kirschlikör
- Abfüller: Eckes Granini GmbH
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Fürst Bismarck Doppelkorn aus Deutschland 0,7 Liter
- Hersteller: Fürst Bismarck
- Land: Deutschland
- Art: Korbrand
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Dirty Harry Lakritz Likör 6 x 0,5 Liter
- 6 x Dirty Harry Lakritz Likör 0,5 Liter
12,98 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Szene Sambuca Anislikör 1,0 Liter
- Hersteller: Szene
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Anislikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Slyrs Alpine Herbs Likör aus Deutschland 0,5 Liter
- Hersteller: Lantenhammer
- Land: Deutschland
- Whiskytyp: Whisky Liquer 0,5 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30% Vol.
- enthält Farbstoffe
Slyrs Alpine Herbs Likör aus Deutschland 0,7 Liter
- Hersteller: Lantenhammer
- Land: Deutschland
- Whiskytyp: Whisky Liquer 0,7 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 30% Vol.
- enthält Farbstoffe
Fassbind Weisflog Kräuterlikör aus der Schweiz 1,0 Liter
- Hersteller: Fassbind
- Kräuterlikör mit Honig
- Inhalt: 100 cl
- Alkoholgehalt: 30 % Vol.
- enthält Farbstoffe
Berentzen Apfel Deutschland 3,0 Liter
- Hersteller: Berentzen
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Likör aus Äpfel und Weizen
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 3,0 Likör
Behn roter Wikinger im Tonkrug 2 x 0,5 Liter
- 2 x Behn roter Wikinger im Tonkrug 0,5 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
12,95 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Behn roter Wikinger im Tonkrug 4 x 0,5 Liter
- 4 x Behn roter Wikinger im Tonkrug 0,5 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
12,98 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Behn Wikinger Met 4 x 0,75 Liter
- 4 x Behn Wikinger Met 0,75 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
5,83 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Behn roter Wikinger 2 x 0,75 Liter
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Inhalt: 2 x 0,75 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 6 % Vol.
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
5,97 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Doppelter Wikinger 2 x Original Met ohne roten Wikinger & 2 Met Becher
- Hersteller: Behn
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Inhalt: 2 x 0,75 Liter
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 6 % Vol.
- inklusive 2 Met Becher
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Erdbeer Königin 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 12 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- Honig Erdbeerwein
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Szene Daiquiri Strawberry Likör 1,0 Liter
- Hersteller: Szene
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Erdbeerlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Kruskovac Istra Birnenlikör 1,0 Liter
- Hersteller: Nimcra
- Land: Kroatien
- Abfüller: Istra
- Alkoholgehalt 25 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- Birnenlikör
- enthält Farbstoffe
Alpenschnaps Steinbeisser Himbeere 1,0 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Nannerl
- Beschreibung: Himbeerlikör
- Alkoholgehalt: 35 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Bols Pisang Ambon Likör 3 x 0,7 Liter
- 3 x Bols Pisang Ambon Likör 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
16,17 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Bols Pisang Ambon Likör 1,0 Liter
- Hersteller: Bols
- Land: Holland
- Abfüller: Bols Distilleries
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Szene Zimt Likör 1,0 Liter
- Hersteller: Szene
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Zimtlikör mit Tequila
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 25% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Dooleys Probier Paket 6 Gläser & 6 Dooleys Miniaturen 5 cl
- 6 x Dooleys 6 Stück Gläser
- 1 x Dooleys Toffee Likör Six Appeal mit Wodka 6 x 5 cl
- enthält Farbstoffe
Szene Ingwer Maracuja Likör 1,0 Liter
- Artikel: Szene Konzentrat
- Hersteller: Szene
- Inhalt: 1,00 Liter
- mit Farbstoff
- Ingwer / Maracuja Geschmack
- enthält Farbstoffe
Fischergeist Set Groß Geschenkpackung Präsent 0,7 Liter
- Hersteller: Behn
- 1 Flasche Fischergeist 0,7 l 56% vol.
- 1 passender Ausgießer
- 4 original Fischergeist Keramik Krüge
- 1 Löschpfanne
- 1 Packung Streichhölzer/ Zündhölzer lang