Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Backbord Kirschlikör aus Deutschland 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- Inhalt: 0,50 ltr.
- Art: Kirschlikör
- enthält Farbstoffe
Fischers Fritze Lakritzlikör aus Deutschland 6 x 0,5 Liter
- 6 x Fischers Fritze Lakritzlikör aus Deutschland 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
18,32 EUR pro Liter
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Backbord Kirschlikör aus Deutschland 6 x 0,5 Liter
- 6 x Backbord Kirschlikör aus Deutschland 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
18,32 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Steuerbord Pfefferminzlikör aus Deutschland 6 x 0,5 Liter
- 6 x Steuerbord Pfefferminzlikör aus Deutschland 0,5 Liter
18,32 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Küstennebel Miniatur 0,1 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Anis-Schnapslikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 21,8% Vol.
- Inhalt: 0,10 Liter
- enthält Farbstoffe
Drambuie Whiskylikör 1,0 Liter
Lehment Küstenbrise mit Anis und Orangennote 0,02 Liter Miniatur
- Hersteller: Lehment
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Likör mit Anis und Orangenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 21% Vol.
- Inhalt: 0,02 Liter
- enthält Farbstoffe
Berliner Luft Pfefferminlikör 0,7 Liter + 2 Gläser in GP
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- + 2 Gläser mit Eichstrich
- in Geschenkverpackung
- enthält Farbstoffe
Dos Mas Sweet Zimt Mex SHOT mit Tequila 3 Liter Magnumflasche
- Hersteller: Mbg GmbH
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- Inhalt: 3,0 Liter
- Art: Zimtlikör mit Tequila
- enthält Farbstoffe
Kerrygold Irish Cream Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Kerrygold
- Land: Irland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 17 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Whiskylikör
- enthält Farbstoffe
Riga Black Balsam Kräuterlikör 3 x 0,5 Liter
- Land: Lettland
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Alkoholgehalt 45% Vol.
- Inhalt: 3 x 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
24,63 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Cointreau - NOIR - Frankreich 0,7 Liter
- Hersteller: Cointreau
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Orangenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 40 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Cointreau - BLOOD ORANGE - Orangenlikör 0,7 Liter
- Hersteller: Cointreau
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Orangenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 40 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Schladerer Himbeer Likör 0,5 Liter
- Hersteller: Schladerer
- Land: Deutschland
- Abfüller: Schladerer
- Alkoholgehalt: 28 % Vol.
- Inhalt: 0,50 Liter
- enthält Farbstoffe
Schladerer Kirsch Likör 0,5 Liter
- Hersteller: Schladerer
- Land: Deutschland
- Abfüller: Schladerer
- Alkoholgehalt: 28 % Vol.
- Inhalt: 0,50 Liter
- enthält Farbstoffe
Schladerer Williams Likör 0,5 Liter
- Hersteller: Schladerer
- Land: Deutschland
- Abfüller: Schladerer
- Alkoholgehalt: 28 % Vol.
- Inhalt: 0,50 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Schladerer Maraschino Likör 0,5 Liter
- Hersteller: Schladerer
- Land: Deutschland
- Abfüller: Schladerer
- Alkoholgehalt: 30 % Vol.
- Inhalt: 0,50 Liter
- enthält Farbstoffe
Ficken Jostabeerenlikör Deutschland 20 x 2 cl
- 20 x Ficken Jostabeerenlikör Deutschland 2 cl
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
32,38 EUR pro Liter
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Vögeln Liqueur Himbeer Grenadine Likör, 16%vol. 3 x 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Partyschnaps mit Himbeer
- Inhalt: 3 x 0,7 Liter
- Alkoholgehalt: 16 % Vol.
- enthält Farbstoff
- enthält Farbstoffe
12,83 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Alpenschnaps Steinbeisser Marille 3,0 Liter + Ausgießer 1 Stück
- 1 x Alpenschnaps Ausgießer für 3,0 Liter Flasche
- 1 x Alpenschnaps Steinbeisser Marille 3,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Merlet C2 Cognac & Cassis 0,7 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 33 % Vol.
- Inhalt: 0,7 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet C2 Cognac & Cafe 0,7 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 33 % Vol.
- Inhalt: 0,7 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Lune de Abricot 0,7 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,7 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Cassis 0,7 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,7 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Peche de Vigne 0,7 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Mure Sauvage 0,7 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Framboise 0,7 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Poire William 0,7 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Fraise de Bois 0,7 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet C2 Cognac & Cassis 0,2 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 33 % Vol.
- Inhalt: 0,2 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet C2 Cognac & Cafe 0,2 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 33 % Vol.
- Inhalt: 0,2 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Lune de Abricot 0,2 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,2 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Cassis 0,2 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,2 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Peche de Vigne 0,2 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,2 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Mure Sauvage 0,2 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,2 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Framboise 0,2 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,2 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Poire William 0,2 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,2 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Merlet Creme de Fraise de Bois 0,2 Liter
- Hersteller: Merlet
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,2 ltr.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Pimms Strawberry & Mint Likör englischer Szene Aperitiv 1,0 Liter
- Hersteller: The Pimms Company
- Land: England
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20% Vol.
- enthält Farbstoffe
Berliner Luft Orangen Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Orangenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe