Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Giffard Curacao Bleu (25%) 0,7 Liter
- Hersteller: Giffard
- Land: Frankreich
- Likörtyp: blauer Orangenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 25% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Giffard Creme de Peche 0,7 Liter (16%)
- Hersteller: Giffard
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Pfirsich
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 16% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Giffard Creme de Peche 0,7 Liter
- Hersteller: Giffard
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Pfirsich
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 16% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Giffard Creme de Pamplemousse Rose 0,7 Liter (16%)
- Hersteller: Giffard
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Pamplemousse
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 16% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Giffard Apricot Likör 1,0 Liter (25%)
- Hersteller: Giffard
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Apricot
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 25% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Get 31 Pfefferminzlikör 1,0 Liter
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 24% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Get 27 Pfefferminzlikör 1,0 Liter
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 21% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
German Schnaps 12 x 0,1 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Typ: Schnaps
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 12 x 0,1 Liter
- enthält Farbstoffe
14,58 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
German Schnaps 0,7 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Typ: Schnaps
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
German Schnaps 0,1 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Typ: Schnaps
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 0,1 Liter
- enthält Farbstoffe
Geistertrunk 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met Geistertrunk
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 9 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Geißbock Schlückchen (Köln) Wildfruchtlikör 8 x 2 cl
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 8 x 0,02 Liter
- Art: Likör
- enthält Farbstoffe
43,44 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Geißbock Schlückchen (Köln) Wildfruchtlikör 20 x 2 cl
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 20 x 0,02 Liter
- Likör
- enthält Farbstoffe
37,38 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Geißbock Schlückchen (Köln) Wildfruchtlikör 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Likör
- enthält Farbstoffe
Ganz Alter Schneider, mit 38% vol. 3,0 Liter Magnum
- Hersteller: Sauerländer Kornbrennerei Olde
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Holzfaßgelagerter Edelkorn
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35% Vol.
- Inhalt: 3,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Ganz Alter Schneider, mit 38% vol. 0,7 Liter
- Hersteller: Sauerländer Kornbrennerei Olde
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Holzfaßgelagerter Edelkorn
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Gansloser Weißdorn Spirituose 0,7 Liter
- Hersteller: Gansloser
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 38% Vol.
- Art: Weißdorn Spirituose
- Inhalt: 0,70 Liter
Gansloser Albkräuter Spirituose 0,7 Liter
- Hersteller: Gansloser
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Art: Albkräuter Spirituose
- Inhalt: 0,70 Liter
Fürst Bismarck Doppelkorn aus Deutschland 6 x 0,7 Liter
- Hersteller: Fürst Bismarck
- Land: Deutschland
- Art: Korbrand
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 6 x 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
13,80 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Fürst Bismarck Doppelkorn aus Deutschland 0,7 Liter
- Hersteller: Fürst Bismarck
- Land: Deutschland
- Art: Korbrand
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Fuckoff Sexmachine rote Kirsche Likör 3 x 0,7 Liter
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 3 x 0,7 Liter
- Art: rote Kirsche Likör
- schmeckt am besten eiskalt
- Für Cocktails oder Longdrinks geeignet
- enthält Farbstoffe
12,83 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Fuckoff Sexmachine rote Kirsche Likör 0,7 Liter
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: rote Kirsche Likör
- schmeckt am besten eiskalt
- Für Cocktails oder Longdrinks geeignet
- enthält Farbstoffe
Fuckoff Nightmare schwarze Beere Likör 0,7 Liter
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: schwarze Beere Likör
- schmeckt am besten eiskalt
- Für Cocktails oder Longdrinks geeignet
- enthält Farbstoffe
Fuckoff Mix Set jew. 1 x 0,7L Harakiri Amarula mit Peach, Kamikaze Waldmeister mit Limette, Nightmare schwarze Beere, Sexmachine rote Kirsche
- 1 x Fuckoff Sexmachine rote Kirsche Likör 0,7 Liter
- 1 x Fuckoff Nightmare schwarze Beere Likör 0,7 Liter
- 1 x Fuckoff Kamikaze Waldmeister mit Limette Likör 0,7 Liter
- 1 x Fuckoff Harakiri Amarula mit Peach Likör 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Fuckoff Mix Set 16 x 0,02L Harakiri Amarula mit Peach, Kamikaze Waldmeister mit Limette, Nightmare schwarze Beere, Sexmachine rote Kirsche
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 16 x 0,02 Liter
- Art: Likör
- schmeckt am besten eiskalt
- Für Cocktails oder Longdrinks geeignet
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Fuckoff Kamikaze Waldmeister mit Limette Likör 0,7 Liter
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Waldmeister mit Limette Likör
- schmeckt am besten eiskalt
- Für Cocktails oder Longdrinks geeignet
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Fuckoff Harakiri Amarula mit Peach Likör 0,7 Liter
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Amarula mit Peach Likör
- schmeckt am besten eiskalt
- Für Cocktails oder Longdrinks geeignet
- enthält Farbstoffe
FuchsDeifesWUID ehemals Max & Daniels Ingwer 0,5 Liter
- Hersteller: Duke
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Ingwer Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Miniaturen 24 x 0,04 Liter
- 24 x Friesengeist Miniatur 0,04 Liter
38,49 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Friesengeist Miniatur 0,04 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 0,04 Liter
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Geschenkpackung 0,35 Liter mit 2 Gläsern und Pfanne + Friesengeistfeuerglocke
- 1 x Friesengeist Feuerglocke 1 Stück Groß
- 1 x Friesengeist Geschenkpackung 0,35 Liter mit 2 Gläsern und Pfanne
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Geschenkpackung 0,35 Liter mit 2 Gläsern und Pfanne
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 0,35 Liter
- in Geschenkpackung mit 2 Gläsern und Pfanne
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 6 x 0,5 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 6 x 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
27,66 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 3 x 0,5 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 3 x 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
26,63 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 1,0 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 0,7 Liter + Ausgießer Holzschuh
- 1 x Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 0,7 Liter
- 1 x Friesengeist Ausgießer Holzschuh
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 0,7 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 0,5 Liter in GP mit 2 Shot Gläser
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 0,5 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 0,35 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 0,35 Liter
- enthält Farbstoffe