Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Franzi Franzbrötchen Likör 0,5 Liter 15% Vol. Samtig weicher Sahnelikör
- Hersteller: Nork
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Franz Brötchen Likör
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Franzi Franzbrötchen Likör 16 x 0,02 Liter Miniaturen
- Hersteller: Nork
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Franz Brötchen Likör
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 16 x 0,02 Liter
- enthält Farbstoffe
85,91 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Franzi Franzbrötchen Likör mit Franzbrötchensocken 0,5 Liter Limited Edition
- Hersteller: Nork
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Franz Brötchen Likör
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Franzi Franzbrötchenlikör Werder Bremen Edition 0,5 Liter
- Hersteller: Nork
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Franz Brötchen Likör
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Freihof Haselnuss LIKÖR aus den Alpen 0,5 Liter
- Hersteller: Freihof
- Land: Österreich
- Art: Haselnusslikör
- Region: Lustenau
- Alkoholgehalt: 22,5 % Vol.
- Inhalt: 0,50 ltr.
- enthält Farbstoffe
Freihof Haselnuss LIKÖR aus den Alpen 2 cl Miniatur
- Hersteller: Freihof
- Land: Österreich
- Art: Haselnusslikör
- Region: Lustenau
- Alkoholgehalt: 22,5 % Vol.
- Inhalt: 0,02 ltr.
- enthält Farbstoffe
Freihof Heidelbeer Likör aus den Alpen 0,5 Liter
- Hersteller: Freihof
- Land: Österreich
- Art: Heidelbeerlikör
- Region: Lustenau
- Alkoholgehalt: 22,5 % Vol.
- Inhalt: 0,50 ltr.
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Freihof Holunderblüten Likör aus den Alpen 0,5 Liter
- Hersteller: Freihof
- Land: Österreich
- Art: Holunderblütenlikör
- Region: Lustenau
- Alkoholgehalt: 22,5 % Vol.
- Inhalt: 0,50 ltr.
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Freihof Marillen Likör aus den Alpen 0,5 Liter
- Hersteller: Freihof
- Land: Österreich
- Art: Marillenlikör
- Region: Lustenau
- Alkoholgehalt: 22,5 % Vol.
- Inhalt: 0,50 ltr.
- enthält Farbstoffe
Freihof Mirtillo Likör aus den Alpen 0,7 Liter
- Hersteller: Freihof
- Land: Österreich
- Art: Obstlikör
- Region: Lustenau
- Alkoholgehalt: 22,5 % Vol.
- Inhalt: 0,70 ltr.
- enthält Farbstoffe
Freihof Wiener Mocca Kaffeelikör aus den Alpen 0,5 Liter
- Hersteller: Freihof
- Land: Österreich
- Art: Kaffeelikör
- Region: Lustenau
- Alkoholgehalt: 23 % Vol.
- Inhalt: 0,5 ltr.
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Ausgießer Holzschuh
- Hersteller: Behn
- Inhalt: Ausgießer Holzschuh
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 0,35 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 0,35 Liter
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 0,5 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 0,5 Liter in GP mit 2 Shot Gläser
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 0,7 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 0,7 Liter + Ausgießer Holzschuh
- 1 x Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 0,7 Liter
- 1 x Friesengeist Ausgießer Holzschuh
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 1,0 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 3 x 0,5 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 3 x 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
26,63 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Friesengeist Frucht-Kräuterlikör 6 x 0,5 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 6 x 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
27,66 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Friesengeist Geschenkpackung 0,35 Liter mit 2 Gläsern und Pfanne
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 0,35 Liter
- in Geschenkpackung mit 2 Gläsern und Pfanne
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Geschenkpackung 0,35 Liter mit 2 Gläsern und Pfanne + Friesengeistfeuerglocke
- 1 x Friesengeist Feuerglocke 1 Stück Groß
- 1 x Friesengeist Geschenkpackung 0,35 Liter mit 2 Gläsern und Pfanne
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Miniatur 0,04 Liter
- Hersteller: Behn
- Likörtyp: Frucht-Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 56% Vol.
- Inhalt: 0,04 Liter
- enthält Farbstoffe
Friesengeist Miniaturen 24 x 0,04 Liter
- 24 x Friesengeist Miniatur 0,04 Liter
38,49 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
FuchsDeifesWUID ehemals Max & Daniels Ingwer 0,5 Liter
- Hersteller: Duke
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Ingwer Likör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- enthält Farbstoffe
Fuckoff Harakiri Amarula mit Peach Likör 0,7 Liter
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Amarula mit Peach Likör
- schmeckt am besten eiskalt
- Für Cocktails oder Longdrinks geeignet
- enthält Farbstoffe
Fuckoff Kamikaze Waldmeister mit Limette Likör 0,7 Liter
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: Waldmeister mit Limette Likör
- schmeckt am besten eiskalt
- Für Cocktails oder Longdrinks geeignet
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Fuckoff Mix Set 16 x 0,02L Harakiri Amarula mit Peach, Kamikaze Waldmeister mit Limette, Nightmare schwarze Beere, Sexmachine rote Kirsche
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 16 x 0,02 Liter
- Art: Likör
- schmeckt am besten eiskalt
- Für Cocktails oder Longdrinks geeignet
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Fuckoff Mix Set jew. 1 x 0,7L Harakiri Amarula mit Peach, Kamikaze Waldmeister mit Limette, Nightmare schwarze Beere, Sexmachine rote Kirsche
- 1 x Fuckoff Sexmachine rote Kirsche Likör 0,7 Liter
- 1 x Fuckoff Nightmare schwarze Beere Likör 0,7 Liter
- 1 x Fuckoff Kamikaze Waldmeister mit Limette Likör 0,7 Liter
- 1 x Fuckoff Harakiri Amarula mit Peach Likör 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Fuckoff Nightmare schwarze Beere Likör 0,7 Liter
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Art: schwarze Beere Likör
- schmeckt am besten eiskalt
- Für Cocktails oder Longdrinks geeignet
- enthält Farbstoffe