Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
Nannerl Bergschuh 1 x 0,02 Liter Marillenlikör
- Hersteller: Nannerl
- Land: Österreich
- Likörtyp: Marillenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,02 Liter
- im Glaskrug 2 cl
- 1 x Marillenlikör
- enthält Farbstoffe
Nannerl Bergschuh 1 x 0,02 Liter Whisky-Weichseln
- Hersteller: Nannerl
- Land: Österreich
- Likörtyp: Whisky-Weichseln
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,02 Liter
- im Glaskrug 2 cl
- 1 x Whisky-Weichseln
Nannerl Bergschuhe 8 x 0,02 Liter (Birne, Marillenschnaps,Whisky-Weichseln Himbeere, Marillenlikör
- Hersteller: Nannerl
- Land: Österreich
- Likörtyp: gemischt
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 0,16 Liter
- im Glaskrug Je 2 cl
- 2 x Marillenkör
- 2 x Marillenschnaps
- 2 x Birnenbrand
- 1 x Whisky-Weichseln
- 1 x Himbeerlikör
- enthält Farbstoffe
Nannerl Cherry Likör in Geigenform 0,5 Liter
- Hersteller: Nannerl
- Land: Österreich
- Likörtyp: Cherrylikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- in schöner Geigenform
- enthält Farbstoffe
Nannerl heisse Marille 1,0 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Behn
- Beschreibung: Marillenkonzentrat
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
Nannerl heisse Marille 2 x 1,0 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Behn
- Beschreibung: Marillenkonzentrat
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 2 x 1,0 Liter
29,95 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Nannerl Hüttenpunsch 1,0 Liter
- Land: Österreich
- Hersteller: Behn
- Beschreibung: Orangenpunsch
- Alkoholgehalt: 35% Vol.
- Inhalt: 1,0 Liter
Nannerl Johann Strauß Mocca 15 % Geigenform 0,5 Liter
- Hersteller: Nannerl
- Land: Österreich
- Likörtyp: Moccalikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 15% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- in schöner Geigenform
Nannerl Marillen Likör 20 % in Geigenform 0,5 Liter
- Hersteller: Nannerl
- Land: Österreich
- Likörtyp: Marillenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- in schöner Geigenform
- enthält Farbstoffe
Nannerl Marillenschnaps 38 % in Geigenform 0,5 Liter
- Hersteller: Nannerl
- Land: Österreich
- Likörtyp:Marillenschnaps
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- in schöner Geigenform
Nannerl Obstler-Schnaps in Geigenform 0,5 Liter
- Hersteller: Nannerl
- Land: Österreich
- Likörtyp: Obstler
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- in schöner Geigenform
Nannerl Tonkrug Bauern-Obstler Obstbrand 0.5 Liter
- Hersteller: Nannerl
- Land: Österreich
- Likörtyp: Obstler
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- im Tonkrug
Nannerl Violine Kaffee - Likör 15% in Geigenform 0,5 Liter
- Hersteller: Nannerl
- Land: Österreich
- Likörtyp: Kaffeelikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 15% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- in schöner Geigenform
- enthält Farbstoffe
Nannerl Waldbeeren-Likör in Geigenform 0,5 Liter
- Hersteller: Nannerl
- Land: Österreich
- Likörtyp: Waldbeerenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- in schöner Geigenform
- enthält Farbstoffe
Nannerl Williamsbirnen - Likör 20 % in Geigenform 0,5 Liter
- Hersteller: Nannerl
- Land: Österreich
- Likörtyp: Birnenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- in schöner Geigenform
- enthält Farbstoffe
Nannerl Williamsbirnenschnaps 38% in Geigenform 0,5 Liter
- Hersteller: Nannerl
- Land: Österreich
- Likörtyp: Birnenschnaps
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- in schöner Geigenform
Nantes Kümmel 0,7 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Ohne Süße
- enthält Farbstoffe
Nantes Kümmel in Geschenkverpackung mit 2 Gläsern 0,7 Liter
- Hersteller: Schilkin
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- in Geschenkverpackung mit 2 Gläsern
- Ohne Süße
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
Napoleon Jasmyn Himbeeren Armagnac Likör 9 x 4 cl
- Art: Himbeeren Likör
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 16 % Vol.
- Inhalt: 0,36 ltr.
- Minis PET 9 x 0,04 Liter
- enthält Farbstoff
- enthält Farbstoffe
Napoleon Josephine Pflaumen Armagnac Likör 9 x 4 cl
- Art: Pflaumen Likör
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 16 % Vol.
- Inhalt: 0,36 ltr.
- Minis PET 9 x 0,04 Liter
- enthält Farbstoff
- enthält Farbstoffe
Napoleon Madeleine Kirschen Armagnac Likör 9 x 4 cl
- Art: Kirschen Likör
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 16 % Vol.
- Inhalt: 0,36 ltr.
- Minis PET 9 x 0,04 Liter
- enthält Farbstoff
- enthält Farbstoffe
Neanderthaler Kräuterlikör 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 32 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Kräuter Likör
- enthält Farbstoffe
Negroni Tradizionale 0,5 Liter
- Hersteller: Dovermann Hentze GmbH
- Land: Deutschland
- Abfüller: Dovermann Hentze GmbH
- Alkoholgehalt: 28 % Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- Negroni Cocktail
- enthält Farbstoffe
Niemand Cocktailmix Basili 0,2 Liter
- Hersteller: Niemand
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 23 % Vol.
- Inhalt: 0,2 Liter
- Art: Cocktailmix mit Gin
Niemand Cocktailmix Basili 12 x 0,2 Liter
- Hersteller: Niemand
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 23 % Vol.
- Inhalt: 12 x 0,2 Liter
- Art: Cocktailmix mit Gin
47,06 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Niemand Cocktailmix Gimlet 0,2 Liter
- Hersteller: Niemand
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 32 % Vol.
- Inhalt: 0,2 Liter
- Art: Cocktailmix mit Gin
Niemand Cocktailmix Gimlet 12 x 0,2 Liter
- Hersteller: Niemand
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 32 % Vol.
- Inhalt: 12 x 0,2 Liter
- Art: Cocktailmix mit Gin
47,06 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Niemand Cocktailmix Negroni 0,2 Liter
- Hersteller: Niemand
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 31 % Vol.
- Inhalt: 0,2 Liter
- Art: Cocktailmix mit Gin
Niemand Cocktailmix Negroni 12 x 0,2 Liter
- Hersteller: Niemand
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 31 % Vol.
- Inhalt: 12 x 0,2 Liter
- Art: Cocktailmix mit Gin
47,06 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Niemand Gin-Likör 0,04 Liter Miniatur
- Hersteller: Niemand
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 20 % Vol.
- Inhalt: 0,04 Liter
- Art: Floraler Gin Likör
- Melange, Gurke, Bergamotte und Grapefruit
Niemand Gin-Likör 0,5 Liter
- Hersteller: Niemand
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 20% Vol.
- Inhalt: 0,5 Liter
- Art: Floraler Gin Likör
- Melange, Gurke, Bergamotte und Grapefruit
- Allergene: Mandeln
Noix de la Saint Jean Aperitif Walnusslikörwein Frankreich 0,75 Liter
- Hersteller: Noix de la Saint Jean
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Walnusslikörwein
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
Nord Gold Eierlikör Advokat Sahne 0,35 Liter
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutscshland
- Likörtyp: Eierlikör
- Alkoholgehalt 14% Vol.
- Inhalt: 0,35 Liter
- Zutaten: Wasser, Eigelb, Zucker, Alkohol, Verdickungsmittel (E460, E466, E464), Aromastoffe, Farbstoffe (E102, E110)
- enthält Farbstoffe
Nordbrand Kirschenlikör 20% 0,7 Liter
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kirschenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20% Vol.
- Inhalt: 0,7 Likör
- enthält Farbstoffe
Nordbrand Kirschenlikör 20% 6 x 0,7 Liter
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kirschenlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 20% Vol.
- Inhalt: 6 x 0,7 Likör
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
6,42 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Nordbrand Pfefferminzlikör 0,2 Liter
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,2 Likör
- enthält Farbstoffe
Nordbrand Pfefferminzlikör 0,35 Liter
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,35 Likör
- enthält Farbstoffe
Nordbrand Pfefferminzlikör 0,7 Liter
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,7 Likör
- enthält Farbstoffe
Nordbrand Pfefferminzlikör 1,0 Liter MAGNUM
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 1,0 Likör
- enthält Farbstoffe
Nordbrand Pfefferminzlikör 12 x 0,1 Liter Minis
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 12 x 0,10 Likör
- enthält Farbstoffe
7,92 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Nordbrand Pfefferminzlikör 12 x 0,25 Liter Dose
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 12 x 0,25 Liter Dose
- inkl. Pfand
- enthält Farbstoffe
- enthält Farbstoffe
8,32 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Nordbrand Pfefferminzlikör 24 x 0,02 Liter Minis
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 18% Vol.
- Inhalt: 24 x 0,02 Likör
- enthält Farbstoffe
Nordbrand Pfefferminzlikör 24 x 0,25 Liter Dose
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 24 x 0,25 Liter Dose
- inkl. Pfand
- enthält Farbstoffe
8,08 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Nordbrand Pfefferminzlikör 3 x 0,7 Liter
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 3 x 0,7 Likör
- enthält Farbstoffe
Nordbrand Pfefferminzlikör 3,0 Liter Magnum
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 3,0 Likör
- enthält Farbstoffe
Nordbrand Pfefferminzlikör 6 x 0,25 Liter Dose
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 6 x 0,25 Liter Dose
- inkl. Pfand
- enthält Farbstoffe
8,63 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Nordbrand Pfefferminzlikör 6 x 3,0 Liter
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 6 x 3,0 Likör
- enthält Farbstoffe
Nordbrand Pfefferminzlikör Flachmann 0,10 Liter
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,10 Likör
- enthält Farbstoffe
Nordbrand Pfefferminzlikör Miniatur 0,02 Liter
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,02 Likör
- enthält Farbstoffe
Nordbrand Pfefferminzlikör Miniatur 0,04 Liter
- Hersteller: Nordbrand
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Pfefferminzlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 18% Vol.
- Inhalt: 0,04 Likör
- enthält Farbstoffe