Liköre
Der Likör ist eine zuckerhaltige, aromatisierte Spirituose mit einem Alkoholanteil von bis zu 55 % Vol.. Er wurde ursprünglich im 14. Jahrhundert als Heiltrank hergestellt und war nur Apotheken und Klostern vorbehalten, bis er der breiten Masse zugänglich wurde. Daher ging man früher immer davon aus, dass es sich um eine gesunde Spirituose handelt. Dem ist natürlich nicht so. Wie bei jeder Spirituose gilt auch beim Likör, dass er nur in Maßen genossen werden sollte. Der hohe Zuckeranteil überdeckt den Alkoholanteil, wodurch der Likör von vielen unterschätzt wird und man dadurch einfach mehr trinkt. Ein Likör muss einen Zuckeranteil von min. 10 % beinhalten, damit er sich Likör nennen darf. Der Zuckergehalt geht bis zu ca. 40 %. Beim Likör will man die Aromastoffe mit Hilfe von Wasser aus dem ursprünglichen Heilkraut herauslösen. Anschließend wird er zweimal destilliert.
Liköre gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen, sowie mit Früchten und Kräutern. Auch hier legen die Produzenten sehr viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild der Flasche und auch dem Label, um die Spirituosen hochwertiger erscheinen zu lassen.
Liköre gibt es auf Whisky- und Rumbasis. Aufgrund des hohen Zuckergehalts lässt sich gerade der Likör besonders gut pur geniessen, da der Alkohol in den Hintergrund rückt.
Liköre werden überall auf der Welt mit den dort vorhandenen Früchten und Rohstoffen hergestellt. Aus Fernost kommen Litschiliköre oder auch der aus Barbados stammende Ananasliköre von Malibu. Dem Einfallsreichtum der Hersteller sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Im Fragoli Erdbeerlikör stecken echte Walderdbeeren, die dem süssen Likör auch noch eine fruchtige Note verleihen.
Er ist Begleiter auf jeder Party und findet in vielen ausgewählten Cocktails Verwendung. Bei seiner Herstellung werden auf 1 Liter Flüssigkeit mindestens 100 Gramm Zucker hinzugegeben. Erst dann darf sich das Destillat auch Liköre nennen. Ein besonders süsser Likör ist der Creme de Cassis. Er hat einen Zuckeranteil von mindestens 400 Gramm je Liter. Creme de Cassis ist besonders gut für Cocktails geeignet. Hier gilt wie immer. Erlaubt ist, was schmeckt. Zwischen dem Likör und dem Creme de Cassis liegt vom Zuckergehalt her noch der Creme. Er enthält pro Liter mindestens 250 Gramm Zucker. Um einen Likör als Endprodukt zu erhalten, werden die Früchte ins Wasser gelegt, damit mit Hilfe der Diffusion die Früchte ihr Aroma an das Wasser abgeben können. Dieser Vorgang kann mehrere Tage dauern. Anschließend wird nach und nach der Zucker hinzugegeben. Um den Vorgang zu beschleunigen, wird das Gemisch erhitz, wodurch jedoch zahlreiche Aromen verloren gehen. Dieser Vorgan wird Mazeration genannt. Anschließend erfolgt nun die Destillation, bei dem das Gemisch nun erhitzt und das aufsteigende Gemisch (Dampf) wieder auffängt. Dieser Dampf ist das fertige Endprodukt, der Likör. Zum Abschluß fügt man dem Destillat noch einmal Zucker hinzu und lässt es dann bis zur endgültigen Abfüllung in Fässern oder Stahltanks reifen.
HirschRudel Kräuterlikör Magnum 1,5 Liter
- Hersteller: Verpoorten
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Kräuterlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35 % Vol.
- Inhalt: 1,5 Liter
- Handabfüllung geringe Produktion
- Mit Naturkorken
- Einzelflaschennummeriert
- mit 31 Kräutern hergestellt
- enthält Farbstoffe
Honig Met 0,5 Liter in Tonflasche
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,50 Liter
- mit Honig
- in dekrativer Tonflasche mit Bügelverschluß
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Classic 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 11 % Vol.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Honig Met Classic im 10 Liter Kanister
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10,5 % Vol.
- Inhalt: 10 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Elfenzauber 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Erdbeer Königin 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 12 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- Honig Erdbeerwein
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Feuriger Drache 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- mit Hibiskusblüten
- feurige Gewürzmischung
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Fürst der Finsternis 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Kastanienhonig 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 11 % Vol.
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- enthält Farbstoffe
Honig Met lieblich 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met lieblich 6 x 0,75 Liter
- 6 x Honig Met lieblich 0,75 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
6,66 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Honig Met lieblich im 10 Liter Kanister
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10,5 % Vol.
- Inhalt: 10 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Lindenhonig 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- mit Lindenblütenhonig
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Normannentrunk 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 6 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- mit Apfelsaft
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Normannentrunk 6 x 0,75 Liter
- 6 x Honig Met Normannentrunk 0,75 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
7,32 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Honig Met Orangenhonig 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- mit Orangenhonig
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Piratenblut 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 11 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- mit Johannisbeerwein
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Schwarzer Ritter 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- mit Lakritze
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met Tannenhonig 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- mit Tannenhonig
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met trocken (Feinherb) 0,75 Liter
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 10 % Vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- feinherbe Geschmackrichtung
- enthält Farbstoffe
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Honig Met trocken (feinherb) im 10 Liter Kanister
- Hersteller: Honig Met & Trinkhörner GmbH
- Land: Deutschland
- Likörtyp: Honig-Met
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt: 12 % Vol.
- Inhalt: 10 Liter
- enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Hpnotiq exotischer Fruchtlikör mit Wodka & Cognac 0,7 Liter
- Hersteller: Heaven Hills
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Fruchtlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17% Vol.
- enthält Farbstoffe
Hpnotiq Harmonie Fruchtlikör mit Wodka & Cognac 0,7 Liter
- Hersteller: Heaven Hills
- Land: Frankreich
- Likörtyp: Fruchtlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17% Vol.
- enthält Farbstoffe
HSV Schlückchen Erdbeerlikör 20 x 20 ml
- Art: Erdbeerlikör
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 15% Vol.
- Inhalt: 0,4 ltr.
- Minis: Je 20 x 20 ml
- enthält Farbstoffe
37,38 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Il Santo Caffe Likör 0,7 Liter
- Hersteller: Il Santo
- Land: Italien
- Likörtyp: Caffe Likör mit Anis
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 32% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Il Santo Sambuca Classico 0,7 Liter
- Hersteller: Il Santo
- Land: Italien
- Likörtyp: Sambuca
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 38% Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
Illyquore Illy Kaffeelikör 0,7 Liter
- Hersteller: Illy
- Land: Italien
- Likörtyp: Kaffeelikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 28 % Vol.
- Zutaten: hydroalkoholischer Extrakt von Kaffee, Zucker, Alkohol
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Impfstoff Salbei-Zitronenlikör 0,02 Liter Miniatur
- Land: Deutschland
- Hersteller: In-Spirit GmbH
- Beschreibung: Salbei-Zitronenlikör
- Alkoholgehalt: 17 % Vol.
- Inhalt: 0,02 Liter
- enthält Farbstoffe
Impfstoff Salbei-Zitronenlikör 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Hersteller: In-Spirit GmbH
- Beschreibung: Salbei-Zitronenlikör
- Alkoholgehalt: 17 % Vol.
- Inhalt: 0,5Liter
- enthält Farbstoffe
Impfstoff Salbei-Zitronenlikör 20 x 0,02 Liter Miniatur
- Land: Deutschland
- Hersteller: In-Spirit GmbH
- Beschreibung: Salbei-Zitronenlikör
- Alkoholgehalt: 17 % Vol.
- Inhalt: 20 x 0,02 Liter
- enthält Farbstoffe
28,75 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Impfstoff Salbei-Zitronenlikör 6 x 0,5 Liter
- Land: Deutschland
- Hersteller: In-Spirit GmbH
- Beschreibung: Salbei-Zitronenlikör
- Alkoholgehalt: 17 % Vol.
- Inhalt: 6 x 0,5Liter
- enthält Farbstoffe
13,50 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
In Spirit Partyschnaps Liköre 20 x 2 cl
- Land: Deutschland
- Partyschnaps mit Farbstoff E150a
- Inhalt: 20 x 0,02 ltr.
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- 5 verschiedene Party Minis
- Quicky, Küsschen, Elfer, Laber Rhabarber, HoluLulu
- enthält Farbstoffe
Irish Mist Whiskylikör 0,35 Liter
Irish Mist Whiskylikör 0,7 Liter
- Hersteller The Irish Mist Likör Co. Ltd
- Land: Irland
- Whiskytyp: Irish Mist Whisky Likquer
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
Irish Mist Whiskylikör 1,0 Liter
- Hersteller The Irish Mist Likör Co. Ltd
- Land: Irland
- Whiskytyp: Irish Mist Whisky Likquer
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35 % Vol.
- Literflasche
- enthält Farbstoffe
Irish Mist Whiskylikör 6 x 70 cl
- Hersteller The Irish Mist Likör Co. Ltd
- Land: Irland
- Whiskytyp: Irish Mist Whisky Likquer
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 35 % Vol.
- Inhalt: 6 x 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
24,99 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Jacopo Poli Kreme - CIOK - Kakaolikör 0,7 Liter
- Hersteller: Jacopo
- Land: Italien
- Whiskytyp: Kakaolikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter Flasche
- enthält Farbstoffe
Jacopo Poli Kreme - Moka Crema al Caffe - 0,7 Liter
- Hersteller: Jacopo
- Land: Italien
- Whiskytyp: Kaffeelikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter Flasche
- enthält Farbstoffe
Jacopo Poli Kreme 17 Bomb 0,7 Liter
- Hersteller: Jacopo
- Land: Italien
- Whiskytyp: Eierlikör
- Abfüller: Originalabfüllung
- Alkoholgehalt 17 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter Flasche
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Eier
Jacopo Poli Kreme 17 Bomb Likör 2 x 0,7 Liter
- 2 x Jacopo Poli Kreme 17 Bomb Likör 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Eier
22,82 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Jacopo Poli Kreme 17 Bomb Likör 3 x 0,7 Liter
- 3 x Jacopo Poli Kreme 17 Bomb Likör 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Eier
22,14 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Jacopo Poli Kreme 17 Bomb Likör 6 x 0,7 Liter
- 6 x Jacopo Poli Kreme 17 Bomb Likör 0,7 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Eier
22,13 EUR pro Liter
Lieferzeit: 1-2 Werktage *
Jacquin´s Rock & Rye Liqueur 0,7 Liter
Jan Torf AQUAVIT 40 % 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Herseteller: Jan Torf GmbH
- Alkoholgehalt: 40 % Vol.
- Inhalt: 0,70 ltr.
- Art: Aquavit
- enthält Farbstoffe
Jan Torf Kräuterlikör 35 % 0,7 Liter
- Land: Deutschland
- Herseteller: Jan Torf GmbH
- Alkoholgehalt: 35 % Vol.
- Inhalt: 0,70 ltr.
- Art: Kräuterlikör
- enthält Farbstoffe
Jobelius weiße Schokolade mit Vanillenote 0,70 Liter
- Hersteller: Jobelius
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 15 % Vol.
- Art: Weiße Schokolade Likör
- Inhalt: 0,70 Liter
- enthält Farbstoffe
- Allergene: Milch
Joseph Cartron Amaretto 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Mandellikör
- enthält Farbstoffe
Joseph Cartron Aprikose 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Aprikosenlikör
- enthält Farbstoffe
Joseph Cartron Banane 0,7 ltr.
- Hersteller: Joseph Cartron
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 25 % Vol.
- Inhalt: 0,70 Liter
- Art: Bananenlikör
- enthält Farbstoffe